お酒もフードも、BARならではの楽しみ方を。

盛岡大通、美味しいお酒やパスタを楽しめる老舗。二軒目や普段の食事にも

　

ご予約・お問い合わせ019-622-1199

Barから始まる素敵な夜

　　　　　　

いつもの夜に 少し特別な お酒と食事を: 盛岡市の中心地、中央通の裏手にあるバー
「酒屋 Juikuku（サケヤジュイクク）」。
懐かしい木の温もりに溢れ、それでいて程よくオーセンティックな空気が漂う当店では、こだわりのウイスキーやカクテルはもちろんのこと、1から手作りのバーフードもお楽しみいただけます。
1軒目のお食事としても2軒目のお酒の場としても幅広くご利用いただけます。
どうぞゆっくりと穏やかなときをご堪能ください。

お酒に合う料理。心を込めて手作りで。: 当店のフードメニューは、手軽なおつまみからお食事、デザートに至るまで幅広くご用意しております。
シングルモルト“ボウモア”にプルーンを漬け込みバターで綴じ込めた「プルーンバター」や、国産ウイスキー“白州”などを練り込んだ「自家製チョコレート」などバーならではの一品もご用意しております。
普段のお食事として、またお酒のお供として是非一度ご賞味ください。

※価格は全て税込みです。

バーならではのペペロンチーノに仕立てました。
燻したオイルを纏ったパスタはどんなお酒にもよく合います。
お好みのマリアージュを探してみてはいかがでしょうか。

SMOKE OILのペペロンチーノ: 900円～

深いコクの白レバーに香り高いトリュフを練りこんだレバームース。
上品な味わいながら、ついつい手が進む人気の商品です。

白レバーとトリュフのレバームース: 900円

TOMATINを練りこんだビターな味わいのものや
白州を練りこんだ抹茶が香るものなど、ひとつひとつこだわり抜いた自家製チョコレート。

Barのチョコレート盛り合わせ: 800円

ピーティーな香りが特徴的なボウモアにプルーンを2日間しっかり漬け込み、バターと合わせた一品。

ボウモア香る、プルーンバター: 650円

フードメニュー

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。

・プラチナポーク自家製低温調理ハム2種盛（肩ロース・モモ）: 1,200円

・海老と菜彩鶏のホワイトグラタン（ドゥフィノワーズ）: 1,100円

・いわてバケットとチーズの盛り合わせ: 3種 1,100円／ 5種 1,500円

・オリーブの盛り合わせ: 600円

・ロースト・ビーフ　ヴァンルージュソース＆オニオンヴィネグレットソース: 900円

・フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風: 3ピース 700円／6ピース 1,200円

・京都丹後のオイルサーディン缶焼き: 750円

・黒トリュフたっぷり王様のオムレツ: 1,100円

・自家製トマトソースのアマトリチャーナ: 800円

・トマトとベーコンのパンチェッタピッツァ: 900円

・佐々恵農園の旬野菜シーザーサラダ: 1,100円／ハーフ 600円

・Bourbon Whiskey「メーカーズ・マーク」のレーズンアイス: 650円

・アイスなのに燻製?!スモークアイス: 650円

日々が色づく大人のドリンク: 当店では、スタンダードカクテルはもちろん、
お客様の気分に合わせたオリジナルカクテル、希少なウイスキーやワインなど幅広い種類のお酒をご用意しております。
是非お気に入りの一杯を見つけてみてください。

※価格は全て税込みです。

マニアックな銘柄もお任せください。: 年代物のウイスキー、希少なブランデーなど、
通の方にもお楽しみいただける厳選したお酒も取り揃えております。
そのラインナップは、気軽にスタッフまでお尋ねください。

ドリンクメニュー

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。

【Cocktail】

・ジントニック: 800円

・スカイボール: 800円

・モスコミュール: 800円

・ロング・アイランド・アイスティー: 1,000円

・ミントジュレップ: 1,000円

・ブラッティーメアリー: 1,000円

・ホット・バタード・ラム: 1,000円

・カルア&ミルク: 900円

・ティラミスマティーニ: 1,000円

・ドライ・マティーニ: 1,200円

・マンハッタン: 1,200円

・ギムレット: 1,000円

・ジャックローズ: 1,000円

・ブランデーサワー: 1,000円

・クラシック: 1,000円

・シカゴ: 1,200円

【Beer】

・ベアレン: 800円

・ガージュリー: 800円

【Wine】

・赤・白ワイン　グラス: 600円～

・シャンパーニュ　グラス: 1,200円

【Whisky】

・グレンフィディック12年: 800円

・ボウモア12年: 900円

・ラフロイグ10年: 1,000円

・I・W・ハーパー12年: 1,000円

・ウシュクベリザーブ: 1,000円

・バランタイン17年: 1,300円

・山崎12年: 1,400円

・竹鶴21年: 4,500円

・マッカラン18年: 3,300円

【Brandy】

・ポールジロー15y: 1,200円

・ポールジロー20y: 1,400円

・ヘネシーxo: 2,000円

・レミーマルタン1738: 1,400円

・KWVブランデー3y: 800円

・クルボアジェルージュvsop: 800円

・ペールマグロワールフィーヌ: 800円

・ペールマグロワール20y（オールド）: 3,400円

・シャトー・ド・ブルイユ15y: 1,400円

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